Dreihaus, Ketika Ngopi Bukan Sekadar Kebiasaan tapi Sebuah Pengalaman
Soft Opening yang Di Luar Ekspektasi
Dreihaus resmi melakukan soft opening pada *20 Maret 2025*. Sejak saat itu, mereka langsung diserbu pengunjung.
“Hari pertama memang agak sepi, tapi hari kedua beda cerita. Bahkan sebelum kami buka jam 10 pagi, sudah ada yang datang sejak jam 9. Padahal kami sebenarnya lebih mengincar market pagi,” cerita mereka.
Karena bulan Ramadan, jam operasional mereka sedikit menyesuaikan. Namun, menurut Dwikie, waktu tersibuk justru setelah salat tarawih, sekitar jam 8 malam.
“Saat itu bisa full sampai tutup. Ada yang datang karena FOMO (Fear of Missing Out), tapi ada juga yang sejak hari pertama buka sampai sekarang tetap datang,” katanya.
Semakin Banyak Coffee Shop, Semakin Baik
Bagi Dwikie, menjamurnya coffee shop di Ambon adalah hal yang positif.
“Dulu, waktu masih sekolah, rasanya coffee shop itu jauh dari jangkauan. Tapi setelah Covid-19, coffee shop semakin banyak dan ini mengubah gaya hidup. Dari sekadar life style, kopi sekarang jadi kebutuhan,” katanya.
Namun, baginya, perkembangan industri kopi harus diimbangi dengan peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM).
“Kalau industri naik, tapi SDM-nya tidak siap, ya percuma. Makanya beta pengen ke depan ada komunitas barista. Jadi kalau ada orang mau buka coffee shop, sudah ada barista yang siap dan punya basic. Semakin banyak coffee shop, semakin bagus, karena masing-masing pasti punya market sendiri,” harapnya.
Joey juga menambahkan bahwa Dreihaus bukan hanya tempat ngopi, tapi juga bisa menjadi ruang kreatif bagi masyarakat Ambon.
“Di Ambon, coffee shop sering jadi tempat bertemunya pelaku kreatif. Bisa jadi wadah buat diskusi, bertukar ide, dan melahirkan hal-hal baru. Beta harap Dreihaus bisa menjadi bagian dari itu,” pungkasnya.
Dreihaus, Lebih dari Sekadar Tempat Ngopi
Dreihaus hadir dengan konsep yang berbeda. Mulai dari specialty coffee dengan teknik roasting terbaik, pengalaman memilih kopi sesuai selera, hingga desain interior yang out of the box—semuanya dirancang untuk memberi pengalaman lebih bagi para pecinta kopi di Ambon.
Bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan kualitas terbaik, sambil melihat langsung proses pembuatannya, atau sekadar mencari tempat untuk berbincang dan bertukar ide, Dreihaus adalah tempatnya.
Jadi, kapan kamu mau mampir dan merasakan sendiri pengalaman unik di Dreihaus?(Tiara)
IKUTI BERITA DAN ARTIKEL LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Penulis : Redaksi
Editor : Redaksi
