Makanan termasuk dalam kebutuhan pokok manusia sehari-hari. Agar nutrisi yang terkandung dalam makanan dapat masuk dan diterima tubuh dengan baik, teknik dan urutan tahapan pengolahan pangan perlu diperhatikan.
Ada berbagai menu yang ingin kita hidangkan pada orang terkasih, dan sebelum menu itu disantap, terlebih dahulu bahan baku diolah melewati berbagai proses dengan ragam bumbu di dalamnya. Hasil akhirnya kembali pada lidah-lidah mereka yang mencicipi cita rasa tersebut.
Sebagian sudah ahli memasak, dan sebagian lagi memerlukan buku panduan, bagaimana bila resep masakan itu dibuat dalam ilustrasi masakan, bukan sekedar unik namun ada nilai estetika di dalamnya.
Hal itulah yang dilakuan Yanita Indrawati Priyadi. Perempuan yang lahir di Bandung, pada 1979 ini, telaten membuat ilustrasi makanan yang secara rutin dia bagikan pada akun Instagramnya, yang beralamat di @yanitaproyadi.
Yanita yang menyelesaikan studi arsitektur di Universitas Katolik Parahyangan (Unpar), Bandung, dan merampungkan Magister Desain di Fakultas Seni Rupa dan Desain Institut Teknologi (ITB), Bandung ini, hingga kini bekerja sebagai Project Architect di Jakarta.
Ia menyukai dunia sketsa, dan saat ini menggeluti dunia ilustrasi makanan, dengan aktif menghasilkan karya, mengikuti pameran, dan memberikan workshop. Beberapa workshop diadakan di lingkungan kampus, seperti Deskov IKJ dan Binus University.(*)
Penulis: Erna Winarsih Wiyono (Penulis & Pegiat Sastra dari Bogor, Jawa Barat).
IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Penulis : Redaksi
Editor : Redaksi
